Edelhof

Présentation du domaine

Le domaine Edelhof est géré par la famille Wetschka à Jois dans la région du Burgenland, l'une des plus anciennes régions viticoles du monde. La région se caractérise par des collines douces et un climat pannonien, tandis que les sols calcaires et de schiste façonnent le travail dans les vignobles autour de Jois. L'agriculture biologique est appliquée de manière cohérente pour favoriser des sols vivants ainsi que des vignes saines et robustes. Grâce à cette approche durable, des vins authentiques et sans artifice, dotés de caractère, sont produits.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Pinot Noir et Grüner Veltliner. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.