Domaine Ott Sa

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Ott Sa a été fondé en 1896 en Provence par Marcel Ott, un jeune agronome originaire d'Alsace. L'entreprise rassemble trois propriétés distinctes dans la région du Var, à savoir Château de Selle, Clos Mireille et Château Romassan, produisant des vins sous les appellations AOC Côtes de Provence et AOC Bandol. La viticulture est menée en agriculture biologique avec une gestion rigoureuse du vignoble, une vinification parcelle par parcelle et un élevage prolongé. Caractérisés par des sols variés et des microclimats spécifiques, les domaines témoignent d'un engagement continu envers des pratiques durables et un savoir-faire traditionnel. Depuis 2004, la cave est membre de la Roederer Collection.

L'annuaire eno recense 3 vins.