Domaine Moulin-Tacussel

Présentation du domaine

Le domaine traditionnel Domaine Moulin-Tacussel à Châteauneuf-du-Pape s'appuie sur une longue histoire familiale étroitement liée aux origines de l'appellation. Le domaine actuel a été fondé en 1976 par Annette Tacussel et son mari Robert Moulin. S'étendant sur 7,5 hectares répartis en dix parcelles aux sols argilo-calcaire recouverts de galets roulés, le domaine s'appuie sur des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Le maître de chai Didier Latour suit des règles strictes comprenant des rendements limités, une vendange manuelle sélective et un assemblage soigné parmi les cépages autorisés. Cette approche donne naissance à des vins de caractère issus de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.