Producteur · France
Domaine le Nouveau Monde
SCEA GAUCH
34350 Vendres · Languedoc - Roussillon · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine le Nouveau Monde est une exploitation viticole familiale traditionnelle située à Vendres, dans la région du Languedoc, et transmise depuis plusieurs générations. Le domaine exploite vingt hectares de vignes selon les méthodes de l'agriculture biologique. Les vignes se répartissent entre des sols sableux près de la côte et des sols de graves villafranchiennes acides sur le plateau de Vendres. La gamme comprend des vins des appellations AOC Languedoc et IGP Pays d'Oc, englobant des vins rouges complexes ainsi que des vins blancs et rosés frais. Le domaine est dirigé par l'œnologue Anne-Laure Gauch-Borras et son mari Sébastien.
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- Superficie du vignoble
- 20 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (1)
Domaine le Nouveau Monde
Tradition
- Appellation
- AOC Languedoc
- Type de vin
- Rouge
C’est la cuvée la plus représentative de notre terroir. Elle est composée de syrah, de grenache et de mourvèdre. Elle offre des arômes de fruits mûrs et de garrigue, associés aux épices tout en alliant rondeur et équilibre avec une étonnante fraîcheur
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