Présentation du domaine
Situé à Mauves en Ardèche, le domaine Domaine Jean-Claude Marsanne possède une longue histoire viticole qui remonte bien avant la création de l'appellation Saint-Joseph. En 1970, le domaine a mis en bouteille ses vins pour la première fois et exploite actuellement 9,6 hectares de vignes répartis sur les appellations AOC Saint-Joseph, Crozes Hermitage et Ardèche IGP. Le vignoble donne naissance à des cépages tels que le viognier et la syrah. La vinification repose sur des vendanges manuelles, des levures indigènes, un élevage en fûts de chêne et le respect des normes de certification de haute valeur environnementale. Le domaine produit environ 30 000 bouteilles par an, qui sont également proposées à la dégustation directement à la cave.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Syrah et Marsanne.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 9,6 ha
- Bouteilles/an
- 30 000
- Fondation
- 1970
- Certifications
- Haute Valeur Environnementale
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (4)
Domaine Jean-Claude Marsanne
Crozes Hermitage
- Appellation
- Crozes Hermitage
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
Les raisins rouges de Syrah sont égrappés et mis en cuve ouverte inox où ils fermentent pendant 3 ou 4 semaines grâce aux levures indigènes.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Saint Joseph Blanc
- Appellation
- AOC Saint-Joseph
- Cépages
- Marsanne
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2018
Les raisins blancs de Marsanne sont pressés, le jus de raisin est mis en barriques de 228 litres où il va fermenter naturellement grâce aux levures indigènes; la fermentation va durer plusieurs mois.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Syrah Mauves
- Appellation
- Ardèche IGP
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
Les raisins rouges de Syrah sont égrappés et mis en cuve ouverte inox où ils fermentent pendant 3 ou 4 semaines grâce aux levures indigènes.
Domaine Jean-Claude Marsanne
Viognier Les Ruisseaux
- Appellation
- Ardèche IGP
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2018
Les raisins de Viognier sont pressés et la fermentation démarre en cuve avec les levures indigènes; ensuite la moitié de la cuvé finit sa fermentation et son élevage en cuve et l’autre moitié en fût.
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