Domaine Hippolyte Reverdy

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Hippolyte Reverdy est situé à Verdigny et est géré par Michel dans une tradition familiale qui remonte au XVIe siècle dans la région. Le domaine cultive 14 hectares de vignes, dont onze hectares plantés en Sauvignon Blanc et trois hectares en Pinot Noir. Les vignes poussent sur deux types de sols distincts composés d'argile-calcaire et de sols calcaires pierreux. Un assemblage judicieux de ces terroirs donne naissance aux vins blancs, rouges et rosés caractéristiques du domaine. Les vignes sont entretenues selon les principes d'une agriculture raisonnée afin de préserver l'environnement.