Domaine du Haut Bellay

Présentation du domaine

Fondé en 1967, le domaine Domaine du Haut Bellay est situé à Montreuil-Bellay, dans la Vallée de la Loire, et s'étend sur un vignoble d'un seul tenant de 15 hectares. Les sols alliant argile et silt ainsi que les sous-sols calcaires d'époque jurassique confèrent leur caractère aux vins élaborés sous des appellations telles que Saumur, Saumur Blanc, Saumur Rosé, Cabernet d’Anjou et Crémant de Loire. Les cépages cultivés comprennent le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Chenin Blanc et le Chardonnay. Une partie du vignoble est certifiée biologique, ce qui témoigne d'un engagement en faveur d'une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. La vinification et l'élevage se déroulent dans un chai moderne équipé de systèmes de climatisation naturelle.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.