Domaine des Côtes Rousses

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Côtes Rousses cultive six hectares de vignes en Savoie. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo-calcaires orientés au sud-est avec des pentes de 15 à 45 pour cent et sont cultivées en agriculture biologique. La culture se concentre sur les cépages autochtones pour respecter les terroirs de montagne. En cave, la vinification est menée avec un minimum d'interventions et des levures indigènes afin de produire des vins naturels et ancrés dans leur terroir.