Domaine des Boulbenes

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Boulbenes exploite un vignoble de dix-sept hectares à Saux, produisant des vins sous les appellations AOC Cahors et Comté Tolosan IGP. Les vignes sont situées sur des coteaux argilo-calcaire ainsi que sur un terroir limono-siliceux en Agenais. Le domaine est géré de génération en génération, intégrant le respect de l'environnement avec des vignes enherbées pour protéger la faune locale. La gamme comprend des vins élaborés à partir de cépages Malbec, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Egiodola et Chardonnay. La production comprend différentes cuvées, allant de vins 100 % Malbec et de cuvées élevées en fût de chêne à du vin blanc.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Malbec et Merlot.