Présentation du domaine
Le domaine Domaine Debluë est situé à Founex dans le canton de Vaud et possède une longue histoire familiale remontant au début du vingtième siècle, avant que François Debluë n'en fasse un domaine viticole à part entière en 1982. Aujourd'hui, l'héritage est perpétué par son fils Nicolas Debluë, qui supervise le processus de vinification. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires entre le lac Léman et le Jura. Tous les crus sont produits exclusivement à partir de raisins récoltés à la main et vinifiés dans une cave rénovée. En plus de la viticulture, le domaine se consacre également à l'arboriculture et produit des cidres artisanaux.
L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Merlot et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1982
- Certifications
- Vaud Certifié d’Ici, Swisstainable, ip suisse
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (20)
Domaine Debluë
Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Domaine Debluë
Cuvée 0°
- Type de vin
- Effervescent · Sans alcool
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
La Cuvée 0° est un blanc effervescent dont l’alcool a délicatement été retiré tout en maintenant la richesse aromatique de la fermentation.
Domaine Debluë
Gamaret-Garanoir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,5 l / 0,75 l / 1,4 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Robe rouge-rubis intense Nez Arômes très intenses de fruits (fruits des bois, cerises, mûres, cassis) et d’épices
Domaine Debluë
Le Brut
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Vin doux et effervescent
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, Le Brut est un vin effervescent qui puise son caractère dans l’équilibre entre la finesse du Chardonnay et la rondeur du Pinot Blanc.
Domaine Debluë
Le Cœur Blanc
- Type de vin
- Blanc · Cuvée les Cœurs
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Jaune aux reflets dorés Nez Notes d’agrumes, de fruits à pépins, de fleurs blanches, de miel et d’épices Bouche Attaque fraîche suivie de saveurs fruitées
Domaine Debluë
Le Cœur Noir
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Type de vin
- Rouge · Cuvée les Cœurs
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Robe rouge-rubis Nez Arômes intenses de fruits noirs (pruneaux, cerises), de tabac et d’épices Bouche L’assemblage du Cabernet Franc avec le Merlot procure des arômes complexes
Domaine Debluë
Le Cœur Rouge
- Type de vin
- Rouge · Cuvée les Cœurs
- Formats
- 0,75 l / 1 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Robe rouge profonde aux reflets violacés Nez Arômes intenses et complexes de fruits noirs (baies, mûres, cerises noires, cassis)
Domaine Debluë
L’Amo’Rosé
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Vin doux et effervescent
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 CHF
Robe rose éclatante Nez Arômes de petits fruits rouges et de fleurs Bouche Les délicates bulles naturelles offrent un bel équilibre entre fraîcheur et vivacité.
Domaine Debluë
Pinot Gris
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Domaine Debluë
Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Domaine Debluë
Pinot Noir Dionysos
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Réserve Dionysos
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Domaine Debluë
Syrah Dionysos
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge · Réserve Dionysos
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Robe rouge profonde aux reflets violacés Nez Arômes fins et complexes de fruits divers (mûre, framboise confite), d’épices poivrées et de notes florales de violette
Domaine Debluë
l’Éphémère
- Cépages
- Divico, Merlot, Pinot Noir, Gamay
- Type de vin
- Rouge · L’Éphémère
- Formats
- 0,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 CHF
Robe rouge-rubis intense Nez Arômes de fruits noirs (mûres, cassis), d’épices et de chocolat Bouche Frais, sur le fruit et soutenu par la présence de tanins moelleux
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