Domaine de Rocfontaine

Présentation du domaine

Situé à Parnay dans la vallée de la Loire, le domaine Domaine de Rocfontaine est exploité depuis trois générations et géré par Philippe Bougreau. Les vignobles reposent sur des sols argilo-calcaires et des caves en pierre de tuffeau dans la région du Saumurois. Le portefeuille comprend divers vins d'AOC tels que Saumur, Saumur Champigny, Coteaux de Saumur, Cabernet d'Anjou et Saumur Brut. La culture suit la certification HVE, quatre-vingt pour cent de la récolte étant effectués manuellement et la vinification ainsi que l'élevage étant menés sans l'ajout de sulfites. Les principaux cépages du domaine sont le Cabernet Franc et le Chenin.

L'annuaire eno recense 5 vins.