Producteur · France
Domaine de la Voie Blanche
Saint Cyprien · Sud-ouest · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de la Voie Blanche est situé dans le Périgord Noir et réunit deux terroirs distincts dotés de sols argilo-calcaires ainsi que de galets de rivière et de sable. La famille Dalbavie a entrepris la relance de la viticulture dans cette région historique. Les vignes sont plantées en Merlot, Cabernet Franc et le cépage patrimonial Bourdalès. Le domaine pratique une agriculture biologique avec une évolution vers la permaculture et s'appuie systématiquement sur les vendanges manuelles. La vinification implique des méthodes d'extraction douces pour préserver les arômes naturels issus du terroir.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet Franc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (5)
Domaine de la Voie Blanche
D’une Source Oubliée
- Cépages
- Cabernet Franc, Fer Servadou
Bien caractérisé par le cabernet franc au fruité intense, souple, proche de la cerise noire.
Domaine de la Voie Blanche
Le Petit Manoir
Concentration, douceur, rondeur, longueur en bouche, intensité des parfums qui vont des fruits rouges aux notes épicées et torréfiées.
Domaine de la Voie Blanche
Les Joualles
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc, Fer Servadou
- Type de vin
- zéro sulfite
Vin d’élevage court, il exprime la fougue et l’énergie de sa jeunesse sans rien enlevé à l’exubérance de ses fruits rouges.
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