Domaine de l'Épinay

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de l'Épinay est situé dans le sud-est du Vignoble Nantais, sur la commune de Clisson, et trouve ses origines dans une propriété espagnole du XVIe siècle. Le domaine est géré par la famille Paquereau depuis le début des années 1900, les fils Cyrille et Sylvain en ayant repris la direction respectivement en 2000 et 2006 au fil des générations. La propriété s'étend actuellement sur 55 hectares et cultive 14 cépages différents aux côtés du Melon de Bourgogne, le cépage historique du Muscadet. La production comprend des appellations telles que Cru Clisson, Muscadet et Val de Loire IGP. Le domaine pratique la viticulture biologique depuis 2011.