Domaine de l'Épinay

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de l'Épinay se encuentra en el sureste del Vignoble Nantais, en el municipio de Clisson, y tiene sus orígenes en una propiedad española del siglo XVI. La finca está gestionada por la familia Paquereau desde principios de los años 1900, habiendo asumido la dirección los hermanos Cyrille y Sylvain en 2000 y 2006 respectivamente a lo largo de las generaciones. La propiedad abarca actualmente 55 hectáreas, en las que se cultivan 14 variedades de uva diferentes junto con el Melon de Bourgogne, la uva histórica del Muscadet. La producción incluye denominaciones como Cru Clisson, Muscadet y Val de Loire IGP. La bodega practica la viticultura ecológica desde 2011.