Domaine Chamvalon

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Chamvalon, de gestion familiale, est situé au cœur de la Côte vaudoise à Gilly et est dirigé depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, Patrice dirige l'exploitation avec son épouse Cosette et leur fils Tanguy, qui a suivi une formation de vigneron. Les vignes sont cultivées en collaboration avec la nature. La récolte de cépages rouges et blancs est transformée et vinifiée sur place dans la cave du domaine. Outre des vins, la propriété produit également un cidre de raisin fruité.