Domaine Burgué-Séré

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Burgué-Séré est situé sur les collines de Saint-Faust et est exploité par la famille Séré depuis plusieurs générations. S'étendant sur 20 hectares de vignes, le domaine cultive des cépages autochtones comprenant le Petit Manseng, le Gros Manseng, le Petit Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Ces cépages autochtones donnent naissance à des vins de Jurançon secs, doux et passerillés, ainsi qu'à des vins rouges et rosés élaborés à partir de raisins tels que le Tannat, le Cabernet Franc, le Manseng noir et le Marselan. Tous les vins sont élaborés de A à Z en interne, de la conduite de la vigne à la mise en bouteille dans le chai récemment rénové.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Petit Manseng et Gros Manseng.