Domaine Autard Paul

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Paul Autard est situé entre Courthézon et Châteauneuf-du-Pape dans la vallée du Rhône et est géré selon une tradition familiale intergénérationnelle. Les vignes s'étendent sur des sols de sable, d'argilo-calcaire et de galets roulés, avec un âge compris entre 40 et 95 ans. Les cépages cultivés pour les vins rouges comprennent le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, le Muscardin et le Merlot, tandis que la Clairette, la Roussanne, le Grenache Blanc et le Viognier sont utilisés pour les vins blancs. Le domaine applique des pratiques de culture raisonnée, en mettant l'accent sur la gestion du feuillage, la maturité phénolique, l'égrappage total et l'élevage en fûts. Aux côtés de Jean-Paul Autard, ses enfants Pauline et Jules participent activement à l'entreprise familiale.

L'annuaire eno recense 5 vins.