Dobogó Pincészet

Présentation du domaine

Le domaine Dobogó Pincészet a été fondé en 1995 par la famille Zwack et appartient aujourd'hui à Izabella Zwack ainsi qu'à l'œnologue Attila Domokos. Le domaine s'étend sur cinq hectares de vignes situées dans les sites historiques de Betsek, Szent Tamás et Úrágya au sein de la région Tokaj. Le principal cépage cultivé est le Furmint, aux côtés du Hárslevelű, du Sárgamuskotály et du Pinot Noir. Le domaine suit une approche respectueuse de la nature dans les vignes et produit des vins secs en plus des styles Aszú traditionnels.