Daniele Ronco

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Ronco tire ses origines d'une entreprise familiale fondée en 1850 dans les collines de la Valle Arroscia et de la Val Lerrone, qui s'est orientée vers la culture du cépage autochtone Pigato après la Seconde Guerre mondiale. Depuis 2012, la famille perpétue cet héritage en associant méthodes traditionnelles et technologies modernes. Situé à Ranzo, en Ligurie, le domaine vendange tous les raisins strictement à la main dans ses propres vignes afin de préserver fraîcheur et caractéristiques naturelles. Produisant au sein de l'appellation Riviera Ligure di Ponente DOC, la cave élabore trois vins en ayant recours à des procédés artisanaux et à des pratiques agricoles durables.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Vermentino et Granaccia.