Présentation du domaine
Le domaine Tenuta Castello di Rezzo cultive une superficie de vignes de cinq hectares dans une petite vallée ensoleillée située entre Albenga et Alassio. La propriété historique remonte au seizième siècle, ayant appartenu à l'origine aux moines de l'Isola Gallinara puis aux marquis Ferrero di Ventimiglia. Aujourd'hui, la famille Deperi y élabore des vins qui reflètent un long héritage traditionnel ancré au cœur de la vallée de l'Arroscia. Le domaine propose également des produits gastronomiques locaux ainsi que des dégustations de vins et des espaces événementiels situés au milieu des vignobles et de l'architecture historique.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Vermentino et Ormeasco. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 5 ha
- Fondation
- 2004
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (9)
Tenuta Castello di Rezzo
Ormeasco Sciac-Tra
- Cépages
- Ormeasco
- Type de vin
- Rosé · Sciac-Tra
Il termine sciac-trà deriva dal dialetto ligure e significa “schiaccia e tira” ed è proprio il tipo di vinificazione che attuiamo in questo vino ovvero di pigiare e svinare immediatamente prima che le bucce rilascino il colore.
Tenuta Castello di Rezzo
Ormeasco di Pornassio
- Appellation
- Ormeasco di Pornassio
- Cépages
- Ormeasco
- Type de vin
- Rouge
Le uve migliori della zona del Castello dei Marchesi di Clavesana a Rezzo e di un piccolo vigneto a Pornassio entrano a far parte di questo Ormeasco che si può definire un vino di Montagna.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato DOC
- Appellation
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Blanc
Il Pigato è prodotto dalle uve di viti più giovani e ottenuto unicamente dalla frazione di Caneto dove i suoli sono più fertili ma rispecchia appieno la tipicità del Pigato di Ranzo.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato Passito DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Doux · Passito
- Alcool
- 15,5 % vol
L'uva viene lasciata appassire sui graticci per circa 3 mesi, successivamente avviene la vinificazione in bianco fino al raggiungimento dei 15,5° e si lascia un residuo zuccherino di 60g/l.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato Superiore "Cremen"
- Appellation
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Blanc · Superiore · Cremen
Un Pigato che ritorna alle origini. E' un omaggio al capostipite Clemente da cui deriva il nome dialettale "Cremen". Le uve sono accuratamente selezionate dai vigneti più vecchi e ad altitudine maggiore.
Tenuta Castello di Rezzo
Rosè Vittoria
- Type de vin
- Rosé · fresca ed estiva
Una new entry anche questo rosato che vuole essere un’alternativa più fresca ed estiva al nostro Ormeasco Sciac-trà ricordando lo stile dei rosati provenzali.
Tenuta Castello di Rezzo
Vermentino "Colombera"
- Appellation
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Blanc
Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in acciaio.
Tenuta Castello di Rezzo
Vermentino DOC
- Appellation
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Blanc
Il vermentino proviene dalle nostre uve che si affacciano direttamente sull’isola Gallinara. Il vino è l’espressione massima di questo territorio a due passi dal mare.
Tenuta Castello di Rezzo
Metodo Classico Pas Dosè
- Type de vin
- Effervescent · Pas Dosè
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