Crivelli

Présentation du domaine

Le domaine Crivelli situé à Castagnole Monferrato, dans le Piémont, tire ses origines des environs de 1860 lorsque Secondo Crivelli fonda la propriété, gérée aujourd'hui par Marco Maria Crivelli aux côtés de son fils Jonathan et de son épouse. Les huit hectares de vignes sont principalement situés sur la colline de Montiò et sont plantés en Ruchè, Grignolino, Barbera et Syrah. Le domaine cultive ses vignes dans le respect de l'environnement en évitant l'utilisation d'herbicides, de dessiccants et de traitements antibotrytis. La production comprend des vins sous les appellations Barbera d'Asti DOCG, Grignolino d'Asti DOC, Monferrato Rosso DOC et Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, qui sont élevés dans la cave agrandie et distribués à l'international.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Ruchè et Grignolino.