Producteur · Roumanie

Crama Carastelec

Kárásztelek Pezsgőpincészet

Carastelec · Transilvania · Roumanie

Présentation du domaine

Le domaine Crama Carastelec a été fondé en 2004 par Tibor Gál senior et est situé à Carastelec, en Transylvanie. Sur une surface de vignes compacte de 22 hectares, le climat frais offre des conditions idéales pour l'élaboration de vins effervescents de haute qualité. Le terroir se caractérise par un amphithéâtre orienté au sud avec des sols argileux et de schiste micacé. L'ensemble du processus de production, de la culture au vieillissement prolongé en bouteille dans la cave moderne, se déroule directement sur la propriété. Le domaine se concentre systématiquement sur la création de vins effervescents de premier ordre.

L'annuaire eno recense 4 vins.

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