Chateau Martinat

Présentation du domaine

Le domaine Château Martinat exploite onze hectares de vignes au cœur de l'appellation Côtes de Bourg à Lansac, repris en 1994. Les sols du vignoble sont caractérisés par des veines de petits graviers ainsi que des argiles rouges et brunes, où prospèrent les cépages Merlot, Cabernet Franc et Malbec avec un âge moyen des vignes de 35 ans. Les pratiques de gestion du vignoble comprennent l'ébourgeonnage, la vendemmia en vert, l'effeuillage ainsi que les vendanges manuelles. Dans la cave du domaine, les vins rouges sont élevés en fûts de chêne français, la fermentation malolactique étant également réalisée en fûts pour certaines cuvées spécifiques. Le domaine est certifié et se consacre à l'élaboration de vins marqués par leur terroir.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Merlot et Malbec.