Producteur · France
Champagne Guy Remi
CHAMPAGNE GUY REMI
51700 Baslieux Sous Châtillon · Champagne · France
Présentation du domaine
La maison de champagne Champagne Guy Remi s'appuie sur une longue tradition familiale et a été fondée en 1962 par Guy Remi. Aujourd'hui, le domaine situé à Baslieux-sous-Châtillon est géré à la cinquième génération par Nathalie Remi et Jérémy Cheval. Le vignoble s'étend sur un peu plus de quatre hectares, plantés majoritairement en Pinot Meunier ainsi qu'en parcelles de Pinot Noir et de Chardonnay. Dans les vignes, le domaine privilégie le travail mécanique du sol, l'élimination des herbicides et des insecticides ainsi que les vendanges manuelles pour l'ensemble des raisins. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées ainsi que partiellement en fûts de bois.
L'annuaire eno recense 10 vins.
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- Superficie du vignoble
- 4,1 ha
- Fondation
- 1962
- Certifications
- Sustainable Austria, HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Langues
- français
Appellations
Vins (10)
Champagne Guy Remi
Cuvée Demi Sec Tradition
- Appellation
- AOC Champagne
- Type de vin
- Effervescent · Demi Sec
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