Champagne Daniel Collin

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Daniel Collin établie à Baye a été fondée en 1959 par Daniel Collin, qui a acquis ses premières vignes à cette époque. Aujourd'hui, le domaine familial gère une superficie viticole de cinq hectares au sein de l'AOC Champagne. Au fil de plusieurs générations, le domaine viticole n'a cessé d'évoluer, introduisant des méthodes telles que le pressurage parcellaire et la vinification en cuves en inox. La culture des vignes et la production des différentes cuvées sont assurées par la famille ainsi que par une équipe de longue date. La gamme comprend cinq champagnes différents.

L'annuaire eno recense 5 vins.