Producteur · France
Champagne Binon Coquard
10200 Spoy · Champagne · France
Présentation du domaine
La maison de champagne Champagne Binon Coquard est située à Spoy, dans le département de l'Aube, et s'appuie sur une longue tradition familiale documentée depuis 1669. En tant que nouvelle génération de vignerons profondément ancrée dans son patrimoine, elle cultive ses parcelles et élabore des cuvées fines issues de ses propres vignes. Le domaine pratique une viticulture raisonnée et durable, officiellement certifiée par Terra Vitis depuis 2012.
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- Fondation
- 1669
- Certifications
- TERRA VITIS
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (1)
Champagne Binon Coquard
Esprit Solera
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent
Fruit d’une technique spéciale d’élevage, Esprit Solera est une invitation à remonter le temps. La méthode Solera consiste à faire vieillir ensemble des vins issus de plusieurs années, créant ainsi une réserve perpétuelle.
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