Champagne Angélique Lacroix

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Angélique Lacroix cultive des parcelles dans la Vallée de la Marne sur des sites tels que Montigny-sous-Châtillon, Leuvrigny, Vassy et Mont-Saint-Père. La famille s'appuie sur une viticulture respectueuse de l'environnement et durable sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont plantées à 70 pour cent de Meunier, le cépage emblématique de la vallée, ainsi que de Pinot Noir et de Chardonnay. Ces conditions climatiques et géologiques permettent l'élaboration de champagnes souples et fruités.