Présentation du domaine
Le domaine Celler Mas Candí a été fondé en 2005 par Ramon Jané et Mercè Cuscó à Les Gunyoles, au pied du parc naturel du Massís del Garraf. La famille Cuscó possède des racines documentées dans la culture de ces terres depuis le XVIIe siècle, et Ramon Jané est issu d'une famille de vignerons de Guardiola de Font-Rubí. Le domaine exploite vingt hectares de vignes situés à Avinyonet del Penedès et Guardiola de Font-Rubí. L'exploitation met l'accent sur des cépages autochtones tels que le Xarel·lo et le Sumoll, tout en s'attachant à réhabiliter des variétés ancestrales tombées dans l'oubli. Tant dans les vignes que dans la cave, le travail est mené avec une intervention minimale, et l'ensemble des vignobles ainsi que la cave bénéficient d'une certification biologique.
L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Xarel·lo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 20 ha
- Fondation
- 2005
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (13)
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