Présentation du domaine
Le domaine Cave Feuille Morte est une petite exploitation familiale située à Flanthey dans la région du Valais, gérée par Pascal Bonvin et sa famille. Environ 3,2 hectares de vignes sont répartis sur une quinzaine de parcelles différentes situées dans les Coteaux de Sierre qui surplombent la plaine du Rhône. Au fil des ans, la texture du sol de ces parcelles a été identifiée, ce qui a permis d'adapter soigneusement les cépages aux terroirs respectifs. Le portefeuille propose des vins blancs élégants, des vins rouges puissants et des spécialités locales uniques, qui peuvent être commandés via un formulaire en ligne.
L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Pinot Noir et Gamay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 3,2 ha
- Canaux de vente
- private
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (16)
Cave Feuille Morte
Amigne
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Amigne
- Type de vin
- Blanc · moelleux
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,30 CHF
L’Amigne, autre spécialité valaisanne, se présente délicatement parfumée (caractère miel, tilleul ou pelure de mandarine séchée).
Cave Feuille Morte
Brisque
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Type de vin
- Rouge · Fût de chêne
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
La Brisque est notre assemblage de Cabernet franc et Merlot élevé en « Fût de chêne ». Au nez, des parfums de pruneau, de cerise noire, de poivron et de lierre.
Cave Feuille Morte
Cornalin
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Cornalin
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Le Cornalin, plus vieux cépage rouge valaisan (1313), était autrefois appelé « Rouge du Pays ». Capricieux et très exigeant à la vigne, il cache sous sa robe violacée des notes fruitées et florales.
Cave Feuille Morte
Dôle blanche
- Cépages
- Pinot Noir, Gamay
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,70 CHF
La Dôle blanche, issue de pinot noir et de gamay, est vinifiée en blanc. Construite toute en rondeur, elle peut être associée à tous les plats d’un repas.
Cave Feuille Morte
Fendant
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,40 CHF
Le Fendant est l’appellation valaisanne du chasselas. Vif et pétillant en attaque, avec son nez de pierre à fusil, il gagne à être servi bien frais (8-10ºC).
Cave Feuille Morte
Humagne Rouge
- Cépages
- Humagne Rouge
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,80 CHF
L’Humagne rouge, au goût sauvage par excellence, surprend par sa légèreté en bouche, mais se révèle par ses tanins fins et sa persistance.
Cave Feuille Morte
Larme d’Or
- Type de vin
- Doux · douce
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 CHF
La Larme d’or, douce à souhait, est d’autant plus appréciée qu’elle est servie fraîche (6-10ºC). Avec ses senteurs de fruit de la passion, de champignons, son onctuosité.
Cave Feuille Morte
L’Effeuilleuse
- Type de vin
- liqueur
- Alcool
- 20 % vol
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 CHF
L’Effeuilleuse est une liqueur douce et charmeuse à 20% vol. d’alcool. Elle se déguste frappée en apéritif.
Cave Feuille Morte
L’Hyménée
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 CHF
L’Hyménée, subtil mariage de muscat et chasselas, allie la finesse parfumée (pétale de rose) du premier et le corps soutenu du second.
Cave Feuille Morte
L’Ode
- Cépages
- Galotta, Gamay, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 magnum
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,40 CHF
L’Ode est le nom donné à notre assemblage de Galotta, Gamay et Pinot noir. Avec sa robe intense, ce vin jeune et rebelle offre des parfums de myrtille et cerise.
Cave Feuille Morte
Petite Arvine
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,20 CHF
L’Arvine est le cépage emblématique valaisan, d’une noblesse et d’une finesse extrêmes, au nez pamplemousse légèrement citronné. Son palais est vigoureux et délicat et sa finale saline.
Cave Feuille Morte
Pinot blanc
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,30 CHF
Le Pinot blanc donne un vin fruité, avec un côté amande ou résine au nez. Souple, frais, complexe et corsé en bouche.
Cave Feuille Morte
Pinot noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 magnum
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 CHF
Le Pinot noir – voilà bien le plus noble des cépages et des vins! Son parfum délicat de cerise se combine harmonieusement avec son palais fruité, tannique et complexe.
Cave Feuille Morte
Syrah
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
La Syrah, déjà connue à l’ère mésopotamienne, est très probablement le vin des noces de Canna. C’est un vin à la robe foncée, aux reflets violacés, au nez poivré avec une pointe de cassis.
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