Présentation du domaine
Le domaine Cave des Rossillonnes, domaine viticole familial suisse situé au cœur de la région de La Côte à Vinzel, possède une riche histoire ancrée dans la tradition depuis 1925. S'étendant sur 6,5 hectares de vignes, le domaine exploite des parcelles situées entre 450 et 500 mètres d'altitude avec une exposition plein sud. La culture est menée selon les méthodes de production intégrée et le domaine vinifie exclusivement sa propre récolte. L'assortiment comprend neuf cépages différents, notamment le Chasselas, le Doral, le Gewürztraminer, le Pinot Noir, le Gamay ainsi que divers assemblages. Les vins portent les appellations AOC La Côte et AOC Vaud.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Chasselas et Doral.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 6,5 ha
- Fondation
- 1925
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (8)
Cave des Rossillonnes
Clos du Château Grand Cru
- Appellation
- AOC La Côte
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru
- Millésime
- 2024
Cave des Rossillonnes
Dominoir
- Appellation
- AOC La Côte
- Cépages
- Gamaret, Merlot, Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge · Assemblage rouge
- Millésime
- 2024
Cave des Rossillonnes
Euphorie
- Appellation
- AOC La Côte
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
Cave des Rossillonnes
Rossillon Rouge
- Appellation
- AOC La Côte
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2023
Ce vin léger et plein d’harmonie, aux tanins souples, séduit par ses arômes fruités associés à de subtiles notes épicées.
Cave des Rossillonnes
Vinzel Grand Cru
- Appellation
- AOC La Côte
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru
- Millésime
- 2025
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