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Cavallotto Tenuta Bricco Boschis S.S.A

Producteur · Italie

Cavallotto Tenuta Bricco Boschis S.S.A

12060 Castiglione Falletto · Piemonte · Italie

cavallotto.com

Présentation du domaine

Le domaine Cavallotto Tenuta Bricco Boschis S.S.A à Castiglione Falletto dans le Piémont est géré par la famille depuis quatre générations et s'inscrit dans une histoire qui remonte à 1928. S'étendant sur 25 hectares de vignes en crus uniques tels que Bricco Boschis, l'exploitation pratique un système innovant de viticulture biologique combiné au travail manuel. Le portefeuille comprend des vins remarquables tels que Barolo DOCG et Barbera d'Alba DOC, élaborés exclusivement à partir de raisins du domaine. Les frères et sœur Alfio, Giuseppe et Laura Cavallotto dirigent le domaine, perpétuant ainsi la longue tradition de production et de mise en bouteille à la propriété.

L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Nebbiolo da Barolo et Nebbiolo.

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Superficie du vignoble
25 ha
Fondation
1928
Langues
italien

Appellations

Barbaresco DOCGBarbera D'Alba DOCBarberam d'Alba DOCBarberaseleBarberb d'Alba DOCBarolo DOCGDogliani DOCGDolcetto d'Alba DOCLanghe DOCNebbiolo d'Alba DOC

Cépages

Nebbiolo da BaroloNebbioloBarberaDolcettoFreisaGrignolinoChardonnayPinot Noir

Vins (10)

“Pinner”“Pinner”
Langhe DOC
Pinot Noir
Blanc

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