Producteur · Italie
Capitoni Marco
CAPITONI MARCO AZIENDA AGRARIA
53026 PIENZA · Toscana · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Capitoni Marco Azienda Agraria est situé à Pienza, en Toscane, au cœur de la région du Val d'Orcia. Les bases du domaine ont été posées en 1968 lorsque la famille a acquis la ferme Sedime. Aujourd'hui, le domaine exploite six hectares de vignes plantées de cépages tels que le Sangiovese, le Canaiolo, le Colorino et le Merlot. Les vignes sont entretenues manuellement dans le respect de l'environnement, avec un processus de certification biologique en cours. En cave, la vinification comprend des vendanges manuelles, une fermentation spontanée et un élevage en fûts de chêne ainsi qu'en amphores en terre cuite.
L'annuaire eno recense 5 vins.
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- Superficie du vignoble
- 6 ha
- Fondation
- 1968
- Langues
- italien, anglais
Vins (5)
Capitoni Marco
Capitoni
- Type de vin
- Rouge
“Capitoni” è stata la prima etichetta: è il nome della nostra famiglia, ci è sembrato il più rappresentativo per identificare il lavoro che avevamo fatto.
Capitoni Marco
Frasi
- Type de vin
- Rouge
Il mio vino, un mio pensiero per ogni annata. Metafore che raccontano la nostra filosofia produttiva...
Capitoni Marco
Rustio
- Type de vin
- Rouge · integral
“Rustio”, vino integrale, con richiami diretti alle vinificazioni del passato che si sommano alle conoscenze enologiche di cui oggi disponiamo
Capitoni Marco
Troccolone
- Type de vin
- Rouge
Il Troccolone commerciante furbo e affarista, girava per i poderi della Val d’Orcia, portava mercanzie varie o cose da mangiare...
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