Produttore · Italia
Capitoni Marco
CAPITONI MARCO AZIENDA AGRARIA
53026 PIENZA · Toscana · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Capitoni Marco Azienda Agraria si trova a Pienza, in Toscana, nella regione della Val d’Orcia. Le basi della tenuta furono poste nel 1968, quando la famiglia acquistò il podere Sedime. Oggi l'azienda vitivinicola coltiva sei ettari di vigneti con varietà di uve come Sangiovese, Canaiolo, Colorino e Merlot. I vigneti sono curati manualmente nel rispetto dell'ambiente, completati da un processo di certificazione biologica in corso. In cantina la vinificazione prevede la vendemmia manuale, la fermentazione spontanea e l'affinamento in botti di rovere e anfore di terracotta.
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- Superficie vitata
- 6 ha
- Fondazione
- 1968
- Lingue
- italiano, inglese
Vini (5)
Capitoni Marco
Capitoni
- Tipo di vino
- Rosso
“Capitoni” è stata la prima etichetta: è il nome della nostra famiglia, ci è sembrato il più rappresentativo per identificare il lavoro che avevamo fatto.
Capitoni Marco
Frasi
- Tipo di vino
- Rosso
Il mio vino, un mio pensiero per ogni annata. Metafore che raccontano la nostra filosofia produttiva...
Capitoni Marco
Rustio
- Tipo di vino
- Rosso · integral
“Rustio”, vino integrale, con richiami diretti alle vinificazioni del passato che si sommano alle conoscenze enologiche di cui oggi disponiamo
Capitoni Marco
Troccolone
- Tipo di vino
- Rosso
Il Troccolone commerciante furbo e affarista, girava per i poderi della Val d’Orcia, portava mercanzie varie o cose da mangiare...
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