Capanne Ricci

Présentation du domaine

Le domaine Capanne Ricci est situé à Sant’Angelo in Colle, en Toscane, et est géré par les frère et sœur Ida et Ferruccio Ricci dans le cadre d'une tradition familiale bicentenaire. Sur vingt hectares de vignes, le domaine cultive principalement du Sangiovese ainsi que du Trebbiano et de la Syrah. Les vignobles s'étendent le long des collines du village médiéval de Sant’Angelo in Colle et descendent vers le fleuve Orcia. La gamme comprend le Brunello di Montalcino DOCG, le Rosso di Montalcino DOC et le Vin Santo del Chianti DOC. Dans la cave rénovée de Podere il Casello, les vins sont élevés en fûts de chêne de Slavonie, suivis d'un vieillissement en bouteille.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Sangiovese.