Producteur · Italie
Cantine Olivella
Società Agricola Cantine Olivella S.S. di Giordano Ciro
Sant'Anastasia · Campania · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Cantine Olivella a été fondé en 2005 à Sant’Anastasia au pied du Vésuve et est géré par les familles Cozzolino et Giordano. La propriété cultive 15 hectares de vignes sur des sols volcaniques au sein du parc national du Vésuve. Les vignobles s'étendent à des altitudes comprises entre 300 et 650 mètres sur le Monte Somma. Le domaine cultive exclusivement des cépages autochtones tels que Catalanesca, Caprettone et Piedirosso. La vinification a lieu directement sur place selon des normes de qualité strictes.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Piedirosso et Catalanesca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 15 ha
- Fondation
- 2005
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien, anglais
Appellations
Cépages
Vins (9)
Cantine Olivella
Emblema
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Caprettone
- Type de vin
- Blanc · trocken
Il terreno vulcanico sabbioso ricco di minerali dona al vino una grande sapidità e una spiccata mineralità.
Cantine Olivella
Ereo
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Piedirosso, Guarnaccia nera, Sciascinoso
- Type de vin
- Rosé · trocken
Ereo nasce da un progetto di rivalutazione dei vitigni minori del nostro territorio, impiantando una vigna pensata per avere un vino rosato che esprime il meglio del territorio vulcanico Vesuviano.
Cantine Olivella
Hèbon
- Cépages
- Catalanesca, Caprettone, Piedirosso
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut · Metodo classico
Hèbon nasce dall’assemblaggio dei tre principali vitigni autoctoni del nostro territorio: Catalanesca, Caprettone e Piedirosso. Ottenuto dalle vigne più alte situate nel Comune di Sant’Anastasia.
Cantine Olivella
Katà
- Appellation
- Catalanesca I.G.P. del Monte Somma
- Cépages
- Catalanesca
- Type de vin
- Blanc · trocken
Katà è prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivate nelle vigne a piede franco alle pendici del Monte Somma. Il terreno vulcanico sabbioso conferisce al vino una spiccata mineralità, freschezza e una grande personalità.
Cantine Olivella
Lacrimabianco
- Appellation
- Lacryma Christi del Vesuvio DOC
- Cépages
- Caprettone, Catalanesca
- Type de vin
- Blanc · trocken
Il Blend di uve utilizzato per produrre il Lacrimabianco, un Lacryma Christi Vesuvio, conferisce a questo vino una grande eleganza olfattiva, caratteristica del Caprettone e una persistenza gustativa tipica della Catalanesca.
Cantine Olivella
Lacrimanero
- Appellation
- Lacryma Christi del Vesuvio DOC
- Cépages
- Piedirosso, Aglianico, Olivella
- Type de vin
- Rouge · trocken
Il blend di uve Piedirosso, Aglianico ed Olivella è il simbolo del territorio vesuviano. La finezza del Piedirosso, l’eleganza del tannino dell’Olivella e la forza dell’Aglianico danno vita al Lacrimanero.
Cantine Olivella
Summa
- Appellation
- Catalanesca I.G.P. del Monte Somma
- Cépages
- Catalanesca
- Type de vin
- Blanc · trocken
Summa nasce dalle uve di Catalanesca ottenuta da una sola vigna situata nel Comune di Sant’Anastasia sulla cima del Monte Somma ad un’ altitudine di circa 650 m s.l.m.
Cantine Olivella
Vesuvio
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Piedirosso
- Type de vin
- Rouge · trocken
Vesuvio nasce dalle uve di Piedirosso e uve minori a bacca nera da due vigne selezionate situate nel Comune di Sant’Anastasia ed in quello di Somma Vesuviana.
Cantine Olivella
Vipt
- Appellation
- Vesuvio DOC
- Cépages
- Piedirosso
- Type de vin
- Rouge · trocken
Il Vipt è un Piedirosso in purezza. Dalle vigne più antiche dell’azienda con una resa molto bassa si produce il Vesuvio DOP Piedirosso.
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