Productor · Italia
Cantine Olivella
Società Agricola Cantine Olivella S.S. di Giordano Ciro
Sant'Anastasia · Campania · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Cantine Olivella fue fundada en 2005 en Sant’Anastasia, al pie del Vesubio, y está dirigida por las familias Cozzolino y Giordano. La finca cultiva 15 hectáreas de viñedos en suelos volcánicos dentro del Parque Nacional del Vesubio. Los viñedos se extienden a altitudes de entre 300 y 650 metros en el Monte Somma. La finca cultiva exclusivamente variedades de uva autóctonas como Catalanesca, Caprettone y Piedirosso. La vinificación se realiza directamente en el propio establecimiento siguiendo estrictos estándares de calidad.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Piedirosso y Catalanesca.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Fundación
- 2005
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Cantine Olivella
Emblema
- Denominación
- Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Caprettone
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Il terreno vulcanico sabbioso ricco di minerali dona al vino una grande sapidità e una spiccata mineralità.
Cantine Olivella
Ereo
- Denominación
- Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Piedirosso, Guarnaccia nera, Sciascinoso
- Tipo de vino
- Rosado · trocken
Ereo nasce da un progetto di rivalutazione dei vitigni minori del nostro territorio, impiantando una vigna pensata per avere un vino rosato che esprime il meglio del territorio vulcanico Vesuviano.
Cantine Olivella
Hèbon
- Variedades de uva
- Catalanesca, Caprettone, Piedirosso
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra Brut · Metodo classico
Hèbon nasce dall’assemblaggio dei tre principali vitigni autoctoni del nostro territorio: Catalanesca, Caprettone e Piedirosso. Ottenuto dalle vigne più alte situate nel Comune di Sant’Anastasia.
Cantine Olivella
Katà
- Denominación
- Catalanesca I.G.P. del Monte Somma
- Variedades de uva
- Catalanesca
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Katà è prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivate nelle vigne a piede franco alle pendici del Monte Somma. Il terreno vulcanico sabbioso conferisce al vino una spiccata mineralità, freschezza e una grande personalità.
Cantine Olivella
Lacrimabianco
- Denominación
- Lacryma Christi del Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Caprettone, Catalanesca
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Il Blend di uve utilizzato per produrre il Lacrimabianco, un Lacryma Christi Vesuvio, conferisce a questo vino una grande eleganza olfattiva, caratteristica del Caprettone e una persistenza gustativa tipica della Catalanesca.
Cantine Olivella
Lacrimanero
- Denominación
- Lacryma Christi del Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Piedirosso, Aglianico, Olivella
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Il blend di uve Piedirosso, Aglianico ed Olivella è il simbolo del territorio vesuviano. La finezza del Piedirosso, l’eleganza del tannino dell’Olivella e la forza dell’Aglianico danno vita al Lacrimanero.
Cantine Olivella
Summa
- Denominación
- Catalanesca I.G.P. del Monte Somma
- Variedades de uva
- Catalanesca
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Summa nasce dalle uve di Catalanesca ottenuta da una sola vigna situata nel Comune di Sant’Anastasia sulla cima del Monte Somma ad un’ altitudine di circa 650 m s.l.m.
Cantine Olivella
Vesuvio
- Denominación
- Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Piedirosso
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Vesuvio nasce dalle uve di Piedirosso e uve minori a bacca nera da due vigne selezionate situate nel Comune di Sant’Anastasia ed in quello di Somma Vesuviana.
Cantine Olivella
Vipt
- Denominación
- Vesuvio DOC
- Variedades de uva
- Piedirosso
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Il Vipt è un Piedirosso in purezza. Dalle vigne più antiche dell’azienda con una resa molto bassa si produce il Vesuvio DOP Piedirosso.
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