Cantine Lozza

Présentation du domaine

Le domaine Cantine Lozza à Santa Giuletta s'appuie sur une longue tradition familiale ancrée au XVIIIe siècle et officiellement fondée en 1946. Aujourd'hui, le domaine cultive dix hectares de vignes dans l'Oltrepò Pavese et est dirigé par la quatrième génération. La viticulture est menée en agriculture biologique, reposant sur des vendanges manuelles strictes et un tri minutieux des raisins à la vigne. L'assortiment comprend des cépages tels que Barbera, Croatina, Uva Rara, Riesling, Chardonnay, Pinot Nero et Moscato. La vinification associe méthodes traditionnelles et techniques modernes, allant de la fermentation thermorégulée pour les vins blancs à la macération pelliculaire traditionnelle pour les rouges.

L'annuaire eno recense 18 vins.