Cantine Imperatore

70010 ADELFIA · Puglia · Italie

cantineimperatore.com

Présentation du domaine

Le domaine Cantine Imperatore à Adelfia est dirigé par une nouvelle génération de vignerons qui accordent une grande importance au respect de la nature et des vignes. La production repose sur des méthodes naturelles et comprend entre autres cinq vins de cru différents issus du cépage Primitivo de l'appellation Gioia del Colle, ainsi que des vins blancs macérés produits en tant qu'orange wine. Les vignes sont cultivées dans de petits vignobles en gobelet de type alberello, gérés selon des méthodes naturelles et actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique. La gamme s'étend des vins tranquilles à un vin effervescent pas dosé en tant qu'orange wine ainsi qu'à un passito.

L'annuaire eno recense 8 vins.

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