Producteur · Italie
Cantalici
SOCIETÀ AGRICOLA L'ANTICA FORNACE DI RIDOLFO SS
Gaiole in Chianti · Toscana · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Cantalici à Gaiole in Chianti s'appuie sur une histoire de plus de vingt ans, ayant été fondé en 1998 par la famille après des années d'expérience préalable dans l'agriculture et la viticulture. Le nom officiel de l'entreprise, L'Antica Fornace di Ridolfo, fait référence à un four historique du seizième siècle situé sur les terres acquises au cours des années 1970. Depuis 2015, le domaine est passé à des méthodes de culture biologique. L'assortiment comprend des vins sous les appellations Chianti Classico DOCG, Toscana IGT et Vin Santo DOC.
L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Chardonnay et Sangiovese.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1998
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (13)
Cantalici
Grappa di Vinsanto
- Type de vin
- Vin de liqueur · Riserva
Grappa di Vin Santo Riserva, un distillato morbido e setoso di grande eleganza.
Cantalici
Cantavento - IGT Toscano Bianco
- Appellation
- Toscana IGT
- Type de vin
- Blanc · Cantavento
Un vino bianco toscano sapido con note speziate e sfumature di erbe officinali.
Cantalici
Chianti Classico DOCG Baruffo
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Baruffo
Rosso rubino intenso è il colore di questo vino equilibrato ma caratterizzato da una sferzante acidità che lo rende ideale per apprezzare piatti strutturati a base di umidi o selvaggina.
Cantalici
Chianti Classico DOCG Baruffo - Riserva
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Riserva · Baruffo
Un Chianti Classico Riserva intenso, profumato, morbido e fresco. Ottimo da gustare accanto a carne alla brace e arrosti.
Cantalici
Chianti Classico DOCG Cantalici
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge
Un Chianti Classico tannico, bilanciato e persistente. Ottimo per pasteggiare con primi di carne e secondi in umido.
Cantalici
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Gran Selezione
Ha un colore così intenso il nostro Chianti Classico Gran Selezione: avvolge il palato e resta a lungo in bocca. Da degustare per fare onore a sapori altrettanto decisi.
Cantalici
Chianti Classico DOCG Messer Ridolfo - Riserva
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · Riserva · Messer Ridolfo
Sentori di tabacco dolce e gusto strutturato. Ottimo per arrosti e formaggi.
Cantalici
Petali - IGT Toscano Bianco
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken · Petali
Chardonnay fresco, floreale e armonico con note di biancospino, acacia e camomilla, dalla chiusura pulita e agrumata. Perfetto come aperitivo e in abbinamento a pesce crudo e fritture.
Cantalici
Petali - IGT Toscano Rosato
- Appellation
- Toscana IGT
- Type de vin
- Rosé · Petali
Un vino rosato toscano fruttato, pieno e sapido che si presta sia come aperitivo, ma che regge molto bene anche formaggi stagionati, secondi di pesce.
Cantalici
Petali - IGT Toscano Rosso
- Appellation
- Toscana IGT
- Type de vin
- Rouge · Petali
Un vino rosso toscano con un aroma ricco ma morbido e ben bilanciato che si adatta molto bene con formaggi e carni sia rosse che bianche.
Cantalici
Spumante Rosato CANTAROSA
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rosé · Brut · Cantarosa
Spumante brut rosato dal perlage fine e persistente, fresco e profumato con note di rosa, lampone e fragolina di bosco. Ideale per aperitivi, taglieri e pesce.
Cantalici
Tangano - IGT Toscano Rosso
- Appellation
- Toscana IGT
- Type de vin
- Rouge · Tangano
Il Tangano IGT Toscano è un vino intenso, vigoroso e morbido che dà il suo meglio abbinato a selvaggina arrosti e umidi.
Cantalici
Vin Santo DOC - Cantalici
- Appellation
- Vin Santo DOC
- Type de vin
- Doux
Un vino morbido e avvolgente con note di miele e di frutta secca. Il tipico vino dolce Toscano, da accompagnare ai famosi cantucci alle mandorle oppure da godersi da solo dopo pasto.
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