Présentation du domaine
Le domaine Cà Rovere cultive 30 hectares de vignes dans les Colli Berici, où Bruno Biasin a planté les premières vignes il y a quarante ans. Aujourd'hui, la famille Biasin dirige la cave à la troisième génération, s'étant spécialisée dans la production de vins effervescents Metodo Classico. Le sol calcaire confère aux vins une minéralité prononcée. Le domaine applique des pratiques agricoles durables avec de faibles rendements par hectare et contrôle l'ensemble de la chaîne de production.
L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Garganega et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 30 ha
- Fondation
- 1984
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- italien
Cépages
Vins (13)
Cà Rovere
Sisto Biasin Bianco
- Type de vin
- Blanc · Sisto Biasin
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Cà Rovere
Sisto Biasin Rosso
- Type de vin
- Rouge · Sisto Biasin
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Blanc de Blanc Magnum
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- Magnum
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 48,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 €
Giallo dorato brillante, con riflessi che tendono al ramato. Perlage fine, continuo e persistente. Elegante e complesso al naso: si apre con note di piccoli frutti rossi seguite da sentori di crosta di pane, lievito e pasticceria.
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Brut
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blanc
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Brut Magnum
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- Magnum
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 40,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Brut Nature
- Type de vin
- Effervescent · Brut nature
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Brut Rosé
- Type de vin
- Rosé · Brut
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Cuvée del Fondatore
- Cépages
- Chardonnay, Garganega
- Type de vin
- Effervescent · Riserva del Fondatore
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 36,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Demi-Sec
- Type de vin
- Effervescent · Demi-Sec
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Cà Rovere
Spumante Metodo Classico Extra Brut Garganega
- Cépages
- Garganega
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
All'olfatto prevale un bouquet di fiori freschi, primaverili, selvaggi di campo. Note citriche e di frutta leggermente precoce, dove prevale l’acidità, come la mela verde.
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