Ca’ Matta

Présentation du domaine

Le domaine Ca’ Matta trouve ses origines à Marano di Valpolicella et est géré aujourd'hui comme un petit domaine familial. Après le décès de son grand-père, Alessandro a repris la responsabilité de l'entreprise agricole initialement fondée par ce dernier. La vinification suit strictement les principes de l'agriculture biologique, renonçant aux engrais chimiques tout en préservant l'écosystème global. La cave associe des racines régionales traditionnelles et l'innovation, en utilisant les ressources naturelles de manière responsable pour soutenir la biodiversité.