Bessererhof

Présentation du domaine

Le domaine Bessererhof est situé à Fiè allo Sciliar, au pied du plateau du Schlern dans le Trentin-Haut-Adige, et est actuellement géré par les quatrième et cinquième générations de la famille Mair. Les vignobles s'étendent du domaine lui-même jusqu'à la vallée de Funes et se caractérisent par des pentes escarpées qui nécessitent un travail manuel intensif. L'assortiment comprend des vins blancs et rouges tels que Pinot bianco, Gewürztraminer et Zweigelt. La culture suit des pratiques de viticulture naturelle sans l'utilisation d'herbicides et d'engrais chimiques. La production annuelle s'élève à 50 000 à 60 000 bouteilles.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Zweigelt et Pinot Blanc.