Azienda Agricola Zündel

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Zündel est situé dans le sud du Malcantone à Croglio-Castelrotto, au Tessin, et élabore des vins sous l'appellation Ticino DOC. Fondé par les parents il y a près de 50 ans, le domaine suit des principes biologiques et biodynamiques tant dans les vignes que dans la cave. Les vignes prennent racine dans les sols acides et riches en minéraux du sud de la vallée de la Tresa, caractérisés par du gneiss altéré et des dépôts glaciaires. Depuis 2019, le domaine est dirigé par les frères et sœurs, qui élaborent des vins de caractère avec un fort attachement à leur origine.