Azienda Agricola Saracco

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Saracco cultive des vignes dans les communes de Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze et Calosso dans le Piémont. Fondé par la famille Saracco, le domaine se concentre principalement sur le cépage Moscato Bianco. Les sols sont constitués de couches de sable, de limon et de calcaire, offrant des conditions idéales pour la production de Moscato d'Asti. Outre ce cépage traditionnel, des variétés telles que le Pinot Nero, le Riesling, le Chardonnay et le Barbera sont également cultivées dans les différentes vignes uniques. Le domaine pratique une culture durable, adaptant ses méthodes aux conditions naturelles et au climat annuel.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Muscat et Chardonnay.