Azienda Agricola Carlo Tanganelli

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Carlo Tanganelli est situé à Castiglion Fiorentino en Toscane et s'étend sur sept hectares de vignes. La famille produit du vin depuis le début du siècle dernier, Carlo Tanganelli ayant façonné sa philosophie et préservé le cépage presque disparu Trebbiano Toscano grâce à des vignes âgées de plus de 110 ans. Aujourd'hui, son fils Marco dirige le domaine selon une approche strictement durable et artisanale, évitant les produits chimiques de synthèse tant à la vigne qu'à la cave. Le portefeuille comprend du Trebbiano macéré ainsi que des vins rouges dominés par le Sangiovese et le Merlot. Les vins sont élaborés grâce à de longues fermentations avec des levures indigènes, une macération pelliculaire, l'absence de collage ou de filtration et une utilisation minime de soufre.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Sangiovese. Le domaine fournit détaillants.