Azienda Agricola Borc Da Vila

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Borc Da Vila trouve ses origines dans les premières décennies du XIXe siècle à Romans d’Isonzo. L'histoire du domaine est étroitement liée aux familles del Torre et Savorgnan Cergneu di Brazzà. Sous la direction actuelle de la comtesse Sabrina Savorgnan Cergneu di Brazzà, le domaine se consacre exclusivement à la production de vins issus de raisins certifiés biologiques cultivés dans ses propres vignobles. La méthode de travail met un accent particulier sur la durabilité, en évitant l'utilisation d'herbicides chimiques, en appliquant la viticulture de précision et en se concentrant sur les cépages autochtones.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Merlot et Malvasia Istriana.