Présentation du domaine
Le domaine Al Cantara Soc. Agr. S.r.l. a été fondé en 2005 par Pucci Giuffrida sur le volcan Etna, s'étendant sur une surface viticole de 20 hectares sur des sols volcaniques. La gamme comprend des vins sous les appellations Etna DOC, Sicilia DOC et Terre Siciliane IGT, élaborés à partir de cépages indigènes tels que le Nerello Mascalese, le Nerello Cappuccio et le Carricante. Le domaine intègre une philosophie culturelle et artistique à la durabilité environnementale, en disposant d'un système de phytoremédiation développé avec l'Université de Catane et d'investissements dans l'énergie solaire photovoltaïque. En outre, le domaine se consacre à la préservation de vignes historiques rares afin de protéger la biodiversité locale et le patrimoine viticole. À travers sa production de 19 vins différents, chaque étiquette intègre des éléments artistiques et poétiques qui reflètent le territoire sicilien.
L'annuaire eno recense 19 vins.
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- Superficie du vignoble
- 20 ha
- Fondation
- 2005
- Langues
- italien
Appellations
Vins (19)
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