Adega de Vila Nova de Tazem

Présentation du domaine

Le domaine Adega de Vila Nova de Tazem est situé dans la région fertile du Dão, qui est entourée de chaînes de montagnes protectrices telles que la Serra da Estrela. L'exploitation utilise des cépages typiques de la région, notamment le Jaen, le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Rufete. À partir de ces raisins, la cave élabore des vins rouges caractéristiques tels que l'Encosta da Estrela Tinto et le Pedra d'Orca Reserva. Les vins se distinguent par une vinification traditionnelle et un style fruité.