OINOPOIEIO THOMAIDI "3 GENIES"

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΘΩΜΑΪΔΗ "3 ΓΕΝΙΕΣ"

Aridaia · Makedonia · Grèce

3genies.gr

Présentation du domaine

Le domaine ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΘΩΜΑΪΔΗ "3 ΓΕΝΙΕΣ" situé à Aridaia s'appuie sur une histoire familiale commencée en 1936 avec la culture de vignes par la première génération. Après l'établissement d'une distillerie traditionnelle, la troisième génération a modernisé et étendu les installations pour en faire une cave moderne. Toute la production provient exclusivement de vignes en propriété. La vinification se concentre sur l'expression du microclimat local tout en mettant en valeur le cépage local rare Amassi aux côtés de cépages internationaux et du Xinomavro.

L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Amassi et Chardonnay.

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