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Productor · Austria

Wimmer-Czerny

Weingut WIMMER-CZERNY

3481 Fels am Wagram · Wagram · Austria

wimmer-czerny.at

Perfil de la bodega

La bodega Wimmer-Czerny se encuentra en Fels am Wagram, Austria, y cultiva viñedos viejos en diversos terruños como loess, grava y arena marina. El repertorio de variedades de uva incluye Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Pinot Blanc y Zweigelt, entre otras. La bodega confía enteramente en la vendimia manual y gestiona sus viñedos según los principios biodinámicos como explotación certificada Demeter. En la bodega, la vinificación se realiza de forma suave con levaduras autóctonas, sin el uso de ordenadores de fermentación y totalmente sin filtración para los vinos tintos.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Pinot Noir. La bodega suministra a comercio minorista.

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Certificaciones
Demeter, Ecológico (UE), Vegano
Vende a
Venta directa, Comercio minorista
Idiomas
alemán, inglés

Variedades de uva

Vinos (9)

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